Ֆրանսիայի սննդաբան Պիեռ Դուկանի դիետան թերեւս ամենատարածված դիետաներից մեկն է ինչպես մեր երկրում, այնպես էլ աշխարհում: Պիեռ Դուկանի դիետան հորինել է անցյալ դարի 90-ականների վերջին, Պիեռ Դուկանի դիետան անմիջապես շահեց աշխարհի հարյուր հազարավոր հետեւորդների սերն ու վստահությունը: Դուկանի դիետայի էությունը շատ պարզ է. Հնարավորինս քիչ ածխաջրեր, որքան հնարավոր է շատ սպիտակուցներ: Դուկանի սննդակարգի հեղինակը կենտրոնացած էր պրիմիտիվ որսորդի եւ կոլեկցիոների սննդակարգի վրա: Ըստ Պիտեր Դուուկանի, մեր մարմինը եւ հատկապես նրա հիմնական սննդանյութերի անհրաժեշտությունը չեն փոխվել, երբ սննդի հիմնական աղբյուրը խոտաբույսեր եւ ուտելի արմատներ էին, որոնք կանայք հավաքում էին, եւ կենդանիները ականապատվում էին: Բայց շաքարավազը, սպիտակ ալյուրը եւ այլ ապրանքներ, որոնք ստեղծում են ժամանակակից մարդու դիետայի հիմքը, անծանոթ էին պարզունակ նախնին: Եվ հիմա, երբ անցնում ենք սովորական դիետայի, մենք ճարպ ենք ստանում, ճարպ ենք ստանում եւ հիվանդանում: Պիեռ Դուկանի դիետան կառուցված է այնպես, որ դիետան բերի «բնական» եւ դրանով իսկ ստիպեք մարմնին հետ կանչել այն ժամանակները, երբ մկանները ուժեղ էին, իսկ ճարպի շերտը `բարակ:
Ducan- ի դիետայի սկիզբը
Դուկանի դիետայի հիմքը չորս փուլ է: Դրանցից երկուսը կազմաձեւված են քաշի կորստի համար, երկուսը `կանխելու այսպես կոչված« Yo-Yo էֆեկտը », երբ քաշը ընկնում է դիետան: Ավելին, ենթադրվում է, որ արդեն երկու փուլերի մեջտեղում քաշը պետք է կայունացվի: Որտեղ սկսել Ducan- ի սննդակարգը: Ամենահեշտ ձեւը հենց առաջին փուլից է, որը տեւում է երկու-յոթ օր:
Չնայած; Դու կարճ տեւողությունը, Դուկանի դիետայի առաջին փուլը, այնքան լավացված հարձակումը, շատ արդյունավետ է. Դրանից հետո կորցվում է մինչեւ 4 կիլոգրամ ավելցուկ:
Այնուհետեւ հետեւում է երկրորդ փուլին, այլընտրանքին, ավելի երկար, որի նպատակը քաշի կորստի կայունացումն է: Եթե ամեն ինչ ճիշտ անցնի, Ducan Diet- ի երկրորդ փուլում շաբաթական մոտ մեկ կիլոգրամ կորած է: Այս փուլի տեւողությունը հաշվարկվում է անհատապես, կախված նրանից, թե որքան ավելորդ քաշ է ուզում մարդը կորցնել Դուկանի սննդակարգի օգնությամբ:
Դուկանի դիետայի երրորդ փուլը ուղղված է ձեռք բերված արդյունքի ամրագրմանը: Դրա տեւողությունը հաշվարկվում է ըստ պարզ բանաձեւի, յուրաքանչյուր կիլոգրամի համար դիետայի 10 օր է ընկել: Ասենք, որ եթե 10 կիլոգրամ է ընկել, երրորդ փուլը կտեւի 100 օր:
Երրորդ փուլի ավարտից հետո սկսվում է Դուկանի դիետայի վերջին փուլը, չորրորդ փուլը, որը տեւում է իր ամբողջ կյանքը: Բայց մի վախեցեք. Դիետայի չորրորդ փուլում անհրաժեշտ է վերադառնալ մի օր շաբաթական մի օր ապրանքների խիստ հավաքածու: Մնացած ժամանակն ամենակարեւորն է, որ ամեն օր ուտում է վարսակի ճյուղ, բավականաչափ ջուր խմեք եւ ամեն օր առնվազն 20 րոպե քայլեք:
Ըստ Ducan Field- ի, «վերամշակման» արդյունքում, որը տեղի է ունեցել հարձակումների օգտագործմամբ, մարմինը բերում է սպիտակուց, ոչ թե ածխաջրեր, որպես էներգիայի հիմք: Բացի այդ, Ducan- ի սննդակարգի բոլոր փուլերի ընդունման ընթացքում մարդը գալիս է մարմնի ամենահարմար քաշի եւ չափի `անհատական նորմ, որն առավելագույնս հարմար է իր ապրելակերպի, բարձրության, տարիքային եւ այլ պարամետրերի համար:
Դուկանի դիետայի փուլերը
Այսպիսով,Ducan Diet- ի առաջին փուլը- Հարձակում - թույլ է տալիս տեսնել դիետայի առաջին արդյունքները դրա սկզբից մի քանի օր հետո: Հարձակման ընթացքում անհրաժեշտ է օրական օգտագործել 1,5 ճաշի գդալ վարսակի ալյուր, օրվա ընթացքում առնվազն կես ժամ քայլել ոտքով եւ համոզվեք, որ խմեք 1,5-2 լիտր ջուր: Ինչ վերաբերում է այն արտադրանքներին, որոնք կարող են ուտել Դուկանի դիետայի առաջին փուլում, հիմքը սպիտակուցային սնունդ է: Low ածր յուղով եւ ածխաջրերով սպիտակուցային արտադրանքը կարող է սպառվել գրեթե անսահմանափակ քանակությամբ: Նաեւ Ducan- ի սննդակարգի առաջին փուլում թույլատրվում է սպառում ապրանքներ, որոնք չեն պարունակում սպիտակուցներ, բայց որոնցում կան ածխաջրեր եւ ճարպեր, իհարկե, դրանք, իհարկե, դրանք տարբեր ըմպելիքներ են: Dukan- ի դիետայի առաջին փուլի ընթացքում թույլատրվում է բարձր սպիտակուցի պարունակությամբ 72 ապրանքատեսակ:
Ducan Field Diet- ի երկրորդ փուլը, «Այլընտրանք», պետք է կայունացնի արդյունքը: Այս փուլում բանջարեղենը ավելացվում է սպիտակուցային արտադրանքներին (բացառությամբ այն մարդկանց, որոնք պարունակում են օսլա, օրինակ, կարտոֆիլ, եգիպտացորեն): Թե բանջարեղենը, եւ բարձր սպիտակուցային պարունակությամբ ապրանքներ կարելի է ուտել գրեթե անսահմանափակ քանակությամբ, ամենակարեւորը `դիտարկեք այլընտրանքի սկզբունքը. Մի օր ուտեք բացառապես սպիտակուցային արտադրանքներ, երկրորդ - սպիտակուցային բանջարեղենով: Դեռ անհրաժեշտ է օրեկան վարսակի ալյուր ուտել `այս փուլում արդեն երկու ճաշի գդալ կա: Ընդհանուր առմամբ, Ducan վարսակի ալյուրի դիետայում `հիմնական արտադրանքներից մեկը: Վարսակի բրանկարներում շատ սպիտակուցներ կան, դրանք օգնում են պահպանել հագեցվածության զգացումը, օգտակար են սրտի համար, ինչպես նաեւ խթանում աղիքային շարժունակությունը: Դիետայի երկրորդ փուլի ընթացքում կարեւոր է նաեւ ամեն օր խմել մինչեւ երկու լիտր մաքուր ջուր եւ առնվազն կես ժամ հատկացնել օրական: ԸնթացքումԴիետայի երրորդ փուլը Կարող եք ուտել անսահմանափակ քանակությամբ սպիտակուց եւ բանջարեղեն, կարող եք նաեւ ավելացնել որոշ մրգեր եւ կաթնամթերք: Ահա Ducan- ի դիետայի երրորդ փուլի հիմնական կանոնները.
- Կարող եք մրգեր ուտել, բացառությամբ բանանների, խաղողի, կեռասի, չորացրած մրգերի եւ ընկույզների.
- Ամեն օր կարող եք ուտել երեք կտոր տարեկանի հաց, ինչպես նաեւ 40 գ պինդ պանիր;
- շաբաթական երկու անգամ կարող եք մածուկ ուտել տոմատի սոուսով, 225 գ կտորներով, ոսպով, լոբով եւ կարտոֆիլով (բոլորը առանց յուղի);
- Շաբաթը մի քանի անգամ դիմանում կարող եք ներառել գառ, խոզի միս եւ խոզապուխտ:
Հիշեցնում ենք, որ Դուկանի սննդակարգի այս փուլի տեւողությունը կախված է այն բանից, թե որքան ավելորդ քաշ է ընկել գործընթացում. Յուրաքանչյուր կորցրած կիլոգրամը դիետայի 10 օր է:
Ducan Diet- ի չորրորդ փուլըԴա ենթադրում է վերադարձնել սովորական սննդի տեսակը, բայց կան որոշակի կանոններ, որոնց պետք է հետեւեն նրանց, ովքեր չեն ցանկանում կորցնել ձեռք բերված արդյունքները: Ահա Դուկանի դիետայի չորրորդ փուլի կանոնները.
- շաբաթական մի օր միայն սպիտակուցային սնունդ կա.
- Ամեն օր խմեք առնվազն երկու լիտր ջուր;
- Ամեն օր քայլեք առնվազն 20 րոպե;
- Ամեն օր վարսակի ճյուղի երեք գդալ կա:
Dyukan- ի դիետան. Ապրանքներ եւ բաղադրատոմսեր
Ducan Dif- ի համար թույլատրված ապրանքների ցուցակը բավականին լայն եւ բազմազան է `ամբողջական եւ հարուստ ընտրացանկը համատեղելու համար: Իրականում, Ducan- ի դիետայի հետ ամեն օր մենյուը բավականին բազմազան է:
Այսպիսով, Դուկանի դիետայի առաջին փուլում թույլատրելի արտադրանքները հետեւյալն են.
- Նիհար տավարի միս, հորթի միս, նապաստակ;
- Հավի եւ հնդկահավ, առանց մաշկի;
- Նիհար խոզապուխտ;
- լյարդի լյարդ, հավ;
- ցանկացած ձուկ `խաշած, գրիլ կամ շոգեխաշած
- ցանկացած ընդերք եւ մոլլուսներ;
- օրական մինչեւ երկու ձու;
- ցածր-անտառային կաթնամթերք, բնական մածակներ;
- շաքարի փոխարինիչներ, քացախ, համեմունքներ, համեմունքներ, սխտոր, սոխ, ձողեր, աղ (փոքր քանակությամբ), կիտրոնի հյութ (հավելանյութի նման), մանանեխ:
DUCAN- ի դիետայի երկրորդ փուլի թույլատրելի արտադրանքը նույնն է, ինչ առաջին հերթին, գումարած բանջարեղենը ավելացվում են. Արտիճուկ, ծնեբեկ, սմբուկ, լոլիկ, շաղգամ, բույր, լոբի, սոխ, դդում, բողկ, ռադիո, դդում: Տերեւային աղցաններ, թթու, սոյայի լոբի, սպանախ:
Ducan Diet- ի բաղադրատոմսերը, որպես կանոն, բավականին պարզ են. Հիմնական կանոնը որքան հնարավոր է ավելի քիչ ածխաջրեր եւ շաքարավազ եւ հնարավորինս շատ սպիտակուց եւ բանջարեղեն: Այսպիսով, դուք կարող եք արդիականացնել սովորական բաղադրատոմսերը, նորերը դարձնել կամ պատրաստ լինել, որոնք բավարար են ցանցում:
Ինչպես հաշվարկել DUCAN- ի դիետայի քաշը
Ինչ է հաշվարկել քաշը DUCAN- ի դիետայի հետ, կարող եք օգտագործել մի պարզ բանաձեւ. Առաջին 5 կգ քաշը կորցնելու համար ձեզ հարկավոր է 2 օր հարձակման եւ 50 օրվա ընթացքում `ամրագրման 15 օր: Յուրաքանչյուր հաջորդ 5 կգ-ը ավելացնում է հարձակման 1 օր, 35 - այլընտրանք եւ եւս 50 - ամրագրում: Իհարկե, քաշը հաշվարկելու այս առաջարկությունները մոտավոր են եւ կախված են մարմնի անհատական բնութագրերից:
Ով չի համապատասխանում Դուկանի սննդակարգին
Դյուուկանի դիետան ունի իր հակացուցումները: Այսպիսով, սննդի այս պլանին հավատարիմ չեն առաջարկվում այն մարդկանց համար, ովքեր ունեն. Երիկամների հիվանդություն, լյարդ, նյութափոխանակության խանգարումներ, գեղձ: Բացի այդ, Դուկանի դիետան հարմար չէ հղի եւ ծերանոց կանանց եւ նրանց, ովքեր դեռ 18 տարեկան չեն եղել: